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香烤玉米胡萝卜糕

更新时间:2024-04-28 01:26:53

(1)香烤玉米胡萝卜糕

  1、材料: 黄油30g、蒜1瓣、水600ml、帕尔玛奶酪120g、橄榄油15ml、培根12片。

  2、鸡蛋1枚、盐5g、黑胡椒3g。

  3、锅中放入黄油,加热融化后放入蒜碎爆香,然后倒入水、玉米粉和盐,小火煮制10分钟,并不时搅动,直至煮成羹状,再倒入碗中放凉。

  4、将胡萝卜细丝、帕尔玛奶酪碎、鸡蛋和黑胡椒碎倒入混合均匀,再用两只汤匙左右交替捣成椭圆形,

  5、然后放入预先垫有锡纸的烤盘中,再在上面刷上一层橄榄油。

  6、烤制:将烤盘放入已预热至200度的烤箱中,烤制20分钟。再把培根放入锅中煎脆,然后放在做好的玉米胡萝即可。

(2)土豆和胡萝卜可以一起吃吗

  1、土豆和胡萝卜可以一起吃。

  2、胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。 富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。而土豆[性能]味甘,性平。能补脾益气,缓急止痛,通利大便。 含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素,维生素B1、B2、C,无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱等。

(3)胡萝卜肉末豆角的制作方法

  1、把准备好的豆角切丁,猪肉切丁,锅中水开下豆角焯水,煮5分钟捞出备用,起锅烧油,油热下入肉丁。

  2、加入料酒,肉丁翻炒变色,加入葱,姜,干辣椒,炒出香味,下入豆角,加几粒胡萝卜翻炒一下,加入盐,十三香,生抽,少来点老抽,翻炒均匀即可。