7月宝宝瘦肉粥怎么做

①7月宝宝瘦肉粥怎么做

　　1、首先应该选择一块新鲜的鸡胸肉，这里的肉对比猪肉来说更加适合小婴儿，因为肉质会比较嫩，而且也容易煮软，用刀背切断肉的纤维之后，就可以改刀了，改刀最好是越细小越好，因为这样比较容易煮软，而且要提前进行焯水，把血沫焯出来。

　　2、然后准备大米，提前用水泡制半个小时，就可以准备锅子了，如果想要味道好的话，可以准备专门煲粥的工具，但是这样需要的时间就会长一些，一般是在两个小时以上，这样粥的味道会比较好，而且也相对软烂一些，宝宝容易吸收。

　　3、下入大米之后，就可以下入肉了，如果想要好吃的话，可以适当的放一些盐，然后煮好之后，在出锅的时候撒上一些葱花，这样不会让粥看起来苍白，而宝宝也会喜欢喝一些，不过要注意不能放太多的盐，可能会对宝宝的身体造成影响。

②天麻炖猪脑怎么做

　　1、材料：天麻15克、猪脑一副、枸杞几颗、葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量。

　　2、天麻洗净，放入碗内，加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟，取出切片；

　　3、猪脑放入砂锅内，加入花椒水、葱段、姜片、盐和沸水，大火炖熟；

　　4、拣去葱段、姜片，加入天麻片、味精，煮沸后淋入香油即可。

③煲沙锅粥怎么做好吃

　　1、准备好食材，海参提前泡发处理干净。若从冰箱取出要进行自然解冻。

　　2、将香米或大米倒入砂锅中，清洗干净，按1：4的米水比例一次性加入足够量的水。

　　3、盖上锅盖，大火烧开，转中小火熬煮。

　　4、这个时间清洗香菇切薄片，海参切小段，香葱切粒，姜切丝备用。

　　5、待文火熬煮的粥米粒变软时，放入香菇片再熬煮三五分钟。

　　6、然后下入姜丝、海参段。

　　7、加入适量盐，盖上锅盖小火煲15分钟左右。

　　8、出锅时撒少许香葱粒，滴香油即可。

④帝王蟹怎么做好吃

　　1、将速冻的帝王蟹解冻后，把帝王蟹腿脚用剪刀剪下来，并将蟹盖弄开，将蟹腮摘除。蟹盖留着装盘时候用。

　　2、准备适量蒜末、姜丝和小米辣备用。

　　3、将帝王蟹用干净的小刷子清洗干净，特别是蟹钳部分要注意清洗。

　　4、将清洗好的帝王蟹放入蒸锅中蒸10来分钟。

　　5、将蒸好的帝王蟹用剪刀将蟹腿从中间剪开，待会炒的时候更加入味。

　　6、将蒜末和姜丝倒入预热好的油中。

　　7、加入适量干辣椒和花椒，稍微炸一下。

　　8、将帝王蟹倒入锅中翻炒。

　　9、在锅中倒入酱油。

　　10、将小米辣倒入锅中和帝王蟹一起翻炒，再放入少量食盐拌匀。

　　11、取出装盘即可（装盘时把蟹盖罩在蟹身肉上）。配上红酒食用更加完美。