如何做课程的介绍

1.如何做课程的介绍

　　1、指学校每门学科的教学纲要。其中包括教学目的、教学要求、教学内容以及讲授和实习、实验、作业的时数分配等。根据教学计划，以纲要形式规定一门课程教学内容的文件。包括这门课程的教学目的、任务、教学内容的范围、深度和结构、教学进度以及教学法上的基本要求等。

　　2、有的教学大纲还包括参考书目、教学仪器、直观教具等方面的提示。列入教学大纲的教材的广度和深度，一般应是学生必须达到的最低标准。教学大纲是编写教科书和教师进行教学的主要依据，也是检查和评定学生学业成绩和衡量教师教学质量的重要标准。

2.如何做腌制芥菜疙瘩

　　1、选芥菜疙瘩要个大的，尽量形状好表面光滑的，切丝。

　　3、放油适量，加入花椒炸出香味，再放姜丝蒜翻炒。不要时间久了，必须保持姜丝及蒜的鲜脆。

　　4、把切好的丝放入热锅翻2分钟，芥菜丝稍微变软关火。趁锅热继续翻吵，千万不要把疙瘩丝炒熟了！这时候会有少许芥末油挥发出来。最后根据自己口味加食盐(一定少放，这个不是做咸菜) 。

　　5、没有大的器物(陶罐或者搪瓷缸)，可以把炒好的丝分装在保鲜盒里，常温下密闭放置3天就可以吃了(之前加点矿泉水，让菜丝保持湿润)。喜欢吃芥末的朋友一定会喜欢这个菜哦！

3.如何做鹅肝慕斯脆球

　　1、盐5克，鸡白肝270克，鹅肝225克，奶油265克，黄油40克，牛奶1盒，粗黑胡椒粒适量。

　　2、将鸡白肝，鹅肝清理干净，最重要的就是去除淤血，然后将鸡白肝，鹅肝用牛奶浸泡，一定要漫过，泡1小时，半小时都行。

　　3、预热烤箱150度。

　　4、将奶油，鸡白肝，鹅肝，盐都放入榨汁机中打4分钟，打至细腻即可。

4.紫薯鸡蛋软饼如何做

　　1、紫薯去皮洗净切小块，上锅蒸熟后捣成泥。

　　2、将鸡蛋打入碗中，加入2g左右的玉米淀粉、适量白糖和少许清水搅拌均匀，然后过筛到另一个碗里。

　　3、平底锅烧热，刷上薄薄一层油，然后收蛋液倒入锅中，快速晃动蛋液，让蛋液铺满锅底。

　　4、将蛋饼煎两面金黄，即可出锅。然后把准备好的紫薯泥抹在蛋饼上。

　　5、从一头卷起，然后切断，装盘即可食用。

5.蒜炒油麻如何做

　　1、主料：油麦菜500g。

　　2、调料：食盐适量、鸡精1勺、蒜适量、调和油适量。

　　3、选取新鲜的油麦菜。

　　4、把菜一根根掰开，再折成小段段。叶子尾端折短点。

　　5、折好后，放在水里泡十分钟。

　　6、可以将叶子里的泥沙浸泡出来。

　　7、起油锅，下蒜片。

　　8、可以洒点细盐。比较香。

　　9、把油麦菜倒进去。

　　10、翻炒。

　　11、放一小勺细盐。

　　12、可以放一点点的鸡精，调味。

　　13、美味的油麦菜上盘了。