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烧饵块怎么做好吃

更新时间:2024-04-27 15:32:54

一:烧饵块怎么做好吃

  1、制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。

  2、饵块为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。

二:云腿乳扇洋芋塔怎么做

  1、原料:低筋面粉、酥油和鸡蛋混合揉成塔皮;云腿、乳扇、洋芋。

  2、乳扇切段淋少许热水加盖回软。

  3、云腿切2-3mm厚的长片。

  4、洋芋煮熟压碎,加入云腿丝、乳扇丝、牛奶和少许葱白末,搅拌均匀。

  5、塔皮捏成5mm左右厚度的碗状,底部用叉子刺小孔,入烤箱175℃烤5分钟。

  6、塔的底部铺少于拌好的洋芋泥垫底,然后依次放上云腿片、回软的乳扇片,填入洋芋泥。

  7、在上面撒上云腿丝和回软的乳扇丝。入烤箱175℃烤20分钟。

三:营养清蒸美贝怎么做好吃又简单

  1、主料:美贝20个、粉丝100克。

  2、配料:大蒜两瓣、食用油50克、盐适量、味精适量。

  3、美贝洗干净;粉丝泡好,开始煮热水。

  4、大蒜拍扁,剁成蒜蓉,加入食用油、盐、味精,搅拌均匀。

  5、将美贝平挨着放入蒸锅内,每个美贝上加一点搅拌好味道的蒜蓉

  6、把粉丝整体摊开,放在美贝上面

  7、把蒸锅放进已经烧开的锅里,大火10-15分钟即可。

四:榴芒七分甜怎么做

  1、食材:班戟3个,芒果一个,榴莲适量,面糊1kg,淡奶油和糖适量,6寸蛋糕模具一个。

  2、将班戟饼皮里的牛奶、鸡蛋、糖、油混合均匀筛入低筋面粉翻拌均匀,制成粉糊放冰箱冷藏20分钟左右。

  3、打发奶油,处理水果。淡奶油加糖粉或糖打发至9成发。

  4、芒果切成丁,榴莲碾成泥。

  5、不粘平底锅烧热,转小火,不放油或少许油,将一勺(约80克左右)面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面。如果有煎饼果子的那套工具更好啦~ 将所有面糊做成薄面饼,大约可做10-12张。

  6、将班戟皮凉透,然后依次裁成6寸大小。

  7、准备好6寸活底蛋糕模具,先放1片稍厚的班戟皮。抹上一层奶油,盖一层班戟皮。抹奶油放芒果粒,盖上一层班戟皮。依次反复,直到最后一层。最后一层不需要涂抹奶油。

  8、全部抹好的蛋糕放入冰箱冷藏20分钟或冷冻10分钟再取出脱模,时间越长越好脱模。剩余奶油装入裱花袋,四周挤上一圈奶油,放上喜欢的水果粒,一个好看好吃的榴芒蛋糕就做好了。