一,碧根果怎么做熟
1、准备生碧根果两百克、大清淮盐。
2、锅里放冷水，加入三大勺大清淮盐。
3、放入碧根果煮三到四分钟 到完全膨胀，浮起来。
4、捞出控干水份，加入八克大清淮盐，1克花椒粉，3克辣椒粉。
5、搅拌完成。
二,蟹汤面怎么做
1、主料：螃蟹1只，面条90克。
2、辅料：香葱适量，油2汤勺，料酒1汤勺，生抽1汤勺，盐0.5勺
3、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
4、烧锅2汤勺油烧热，下入收拾好的螃蟹，加1汤勺料酒。
5、接着，合入面条，加适量的清水煮开煮上2—3分钟。
6、然后，加1汤勺生抽，加0.5勺盐，调味翻匀。
7、最后，搁入香葱，即成。
三,小龙虾怎么做最好吃的小龙虾
1、食材：小龙虾、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、油、白酒、啤酒、香辣酱、鸡精、味精、香油、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、盐、白糖。
2、小龙虾去头去虾线后冲洗干净，加白酒焯水处理。
3、锅中放油，烧热后将小龙虾放入过油，待小龙虾的表面呈红色，捞起备用。
4、锅内放油，下姜煸炒，加花椒、小米椒、蒜、香辣酱，炒香后放入小龙虾。
5、锅内加适量啤酒，加入鸡精、味精、香油、蚝油、美极鲜、蒸鱼豉油、盐、白糖，焖3分钟，加葱花后即可起锅。
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