火腿芝士熔岩面包怎么做

一,火腿芝士熔岩面包怎么做

　　1、准备材料： 马苏里拉奶酪取出后，室温放置备用。

　　2、依次倒进水、盐、糖、面包粉、奶粉、干酵母，和面15分钟。

　　3、火腿肠切成丁状。

　　4、加入黄油，再次启动和面程序，25分钟。

　　5、拉出较透薄膜的扩展阶段即可。

　　6、再次揉成面团，盖上保鲜膜室温发酵一小时。

　　7、发酵至两倍大小左右。

　　8、取出面团排气，分割成9等份，滚圆，盖上保鲜膜，室温松弛一刻钟。

　　9、依次将面团按平擀压，将马苏里拉奶酪和火腿丁包进面皮里。

　　10、四周向中间捏紧，收口向下。

　　11、依次摆放在铺好油纸的烤盘上，烤箱35度二次发酵半小时。

　　12、表面筛上一层面包粉，用锋利的刀割口。

　　13、烤箱预热，190度烤20分钟；转210度烤10分钟。

　　14、放在冷却架上，冷却。

　　15、非常会拉丝，口感也非常细腻柔软。

　　16、特别香浓，尤其适合喜欢吃芝士奶酪的。

二,海带木耳胡萝卜汤怎么做

　　1、材料：大棒骨一根、海带结100克、泡发后的木耳60克、胡萝卜半根、葱姜适量、盐1茶匙

　　2、将棒骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水，并将洗净的棒骨放进去，用中火煮。

　　3、开锅后用汤勺去除血沫。

　　4、放入葱段、姜片，小火炖1小时。

　　5、4.将泡发的木耳择好，洗净，用手撕成小块。海带结洗净备用。胡萝卜洗净切片。

　　6、待一小时后，骨头中的油已被熬出，汤已浓。将木耳、海带、胡萝卜倒入骨头汤中，小火炖30分钟，最后加入盐调味即可。

三,甲鱼汤怎么做更有滋补的作用

　　1、清炖甲鱼汤

　　（1）材料：甲鱼1只，大王鸽1只，黑木耳少许;葱、姜、料酒、清汤、盐、胡椒粉各少许。

　　（2）甲鱼洗净后，放沸水中稍烫，刮净黑皮和黏液，剁去爪尖，剁成件备用;鸽子洗净，开水稍烫，剁成件备用。

　　（3）葱洗净打成结，姜切片备务;黑木耳净泡后洗去泥沙，撕成小朵备用。

　　（4）炖锅内加清汤，放入洗净的甲鱼、鸽子，大火烧沸，撇去浮沫后，加料酒、葱、姜、胡椒粉和黑木耳，转文火炖40分钟左右，加盐调味即可。

　　2、枸杞山药甲鱼汤

　　（1）材料：甲鱼1只，枸杞子30克，山药30克，盐3克，料酒20毫升，葱10克，生姜5克，猪油适量。

　　（2）将甲鱼宰杀后去内脏，除黄油，斩去脚爪，沸水锅中焯一下，取出后，刮去贝壳黑膜，剁成数块，将甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖。

　　（3）山药洗净切片，枸杞子去杂质洗净。锅中加入适量清水，放入甲鱼、枸杞子、山药、盐、料酒、葱段、生姜片、猪油。

　　（4）用武火烧沸后，改用文火慢炖至肉熟烂入味，拣去葱、生姜即成。

四,怎么做稻花鸡

　　1、把板栗壳剪开一条缝，锅中烧开水，把板栗倒进去煮30秒，捞出剥壳。

　　2、把稻花鸡斩成小块，切点蒜粒和姜片。

　　3、起锅烧油，放入稻花鸡块，下入姜蒜，继续翻炒，加入适量的盐、生抽。

　　4、加入清水，下入板栗，鸡肉下锅，盖上锅盖，转成中小火焖至水干，出锅，稻花鸡就做好了。

五,新杀的羊血怎么做

　　1、羊血适量，葱姜蒜各适量、蒜苗适量。

　　2、做法：先把羊血洗净。切成长方形片状。从热水中淖一下。葱、姜、蒜切碎。

　　3、青蒜苗洗净。切成3公分长的段。锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。

　　4、放入青蒜苗翻炒。放入羊血、料酒、盐翻炒。入味精调味，即可出锅。入盘中，即可享用。