炒油菜怎么做好吃

（1）炒油菜怎么做好吃

　　炒油菜做法：

　　1、准备材料：油菜1斤、葱一根、线椒2个、盐适量、味达美适量、香油适量、十三香适量。

　　2、葱和线椒洗净切段。

　　3、油菜摘好，洗净，控水。

　　4、锅中加油，把线椒和葱爆香，放入油菜翻炒一下，菜叶炒变色，加入十三香、盐、味达美、香油，炒匀即可出锅。

　　油菜：

　　油菜是十字花科芸薹属草本作物。其原产于欧洲，在世界各地广泛种植。欧洲油菜茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛；叶柄长2.5~6厘米，基部有裂片；中部及上部茎生叶由长圆椭圆形渐变成披针形，基部心形，抱茎；总状花序伞房状；花梗长6~12毫米；萼片卵形，花瓣浅黄色；长角果线形，果瓣喙细；果梗长约2厘米；花期3~4月，果期4~5月。

（2）大厨教你怎么做虾肉

　　1、虾400g，辣椒100g，姜10g，蒜10g。

　　2、将虾洗净去掉壳备用；将辣椒洗净去蒂切成丝备用；将姜蒜洗净去皮切好备用。

　　3、在锅里放入适量油，烧热；加入姜蒜末，炒出香味。

　　4、将虾肉倒入锅中；迅速翻炒几下。

　　5、加入切好的辣椒；加入适量食盐；加入适量麻辣鲜；加入适量蚝油；加入适量鸡精。

　　6、迅速翻炒，让味料混合均匀，就可以盛盘了。

（3）牛扒汤怎么做

　　1、牛排洗净控干水份备用。

　　2、锅烧热加油和姜爆香。

　　3、加入牛排翻炒至变色。

　　4、加入牛排翻炒至变色。

　　5、煮沸时把泡沫去掉，等下煮出来的汤会比较好看哦。

　　6、换电沙锅炖30分钟，切好的萝卜也一起加进去炖。

　　7、最后加入适量调料即可。

（4）茶树菇红枣排骨汤怎么做

　　1、食材：骨头汤半斤，红枣5个，茶树茶20克，姜3片，盐适量。

　　2、将骨头清洗干净，再用开水烫一下备用。

　　3、将红枣清洗干净，去核。

　　4、将茶树菇去掉头头一小部分，然后用开水浸泡备用。

　　5、砂锅放清水，然后将红枣和茶树菇放进去，大火烧开。

　　6、待水开后，将骨头放进去，水再次烧开后，调小火，慢煲一个小时即可。

　　7、加盐调味，就可以喝了。