①速冻台湾烤肠可以怎么做
1、材料:成品台湾烤肠12根。
2、辅料:食用油1小勺。
3、做法:成品台湾烤肠(超市和肉食店一般都有)烤肠洗一下,电饼铛加一点油(底部能均匀刷一层即可)油开后按下“薄饼”按键,放入烤肠,并在烤肠上均匀刷一层油,盛出装盘。
②黑木耳怎么做才好吃
1、木耳(干)、黄花菜(干)猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、水淀粉适量、
2、准备好所需材料,把黄花菜和干木耳放在温水中提前泡发好。
3、将泡发好的木耳摘洗干净,再撕成小朵,黄花菜摘去梗部较硬的部位,投洗干净
4、猪肉切成丝,放在容器内,加入少许料酒和白胡椒粉抓匀,再加入少许淀粉抓匀,腌制10分钟,肉丝加入料酒和白胡椒粉可以去除猪肉的腥味,加入淀粉,炒出的肉丝滑嫩,吃着口感不柴,不硬。
5、锅加水烧开,下入黄花菜焯水2-3分钟,将黄花菜捞出,放在冷水中投凉,捞出,攥净水分待用。
6、再下入黑木耳焯水1-2分钟,将黑木耳捞出,放在冷水中投凉,捞出沥净水分待用。
7、锅加油烧热,下入肉丝小火翻炒,将肉丝炒至颜色变白,下入葱花,姜末,蒜片炒香
8、再下入木耳和黄花菜,再加入盐,大火翻炒均匀,淋入少许水淀粉,勾薄芡,大火翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。
③白切鸡的姜蓉怎么做好吃呢
1、姜洗干净表皮,晾干。
2、用刀刮掉姜的表皮,切成小碎块。
3、料理机放入适量的小姜块搅打成蓉,一次打不完分多次打(觉得打的太烂的朋友可以用刀剁碎)。
4、把打好或剁好的姜装在小碗中,加入适量油盐,搅拌均匀。
5、最后再把姜蓉稍微蒸一下即可上桌食用了。
④三鲜煮馍的汤怎么做
1、新鲜猪红买回后先用盐开水浸泡30分钟,捞起沥干水
2、丝瓜去皮洗净
3、切成滚刀块
4、瘦肉切成丝,用盐、鸡粉、生粉腌制片刻
5、锅内放少许油中火烧热,敲破鸡蛋煎制成荷包蛋状
6、用一个汤锅煮开4-5碗水左右,倒下切好的丝瓜、加上腌制好的肉丝、煎好的鸡蛋、浸泡熟的猪红,大火煮15-20分钟
7、调少许盐、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀,撒点葱花即可食用