Ⅰ,豆腐和肉丝怎么做才好吃
1、食材:豆腐250克,水发木耳15克,酱油15克,猪肉丝25克,料酒2.5克,鸡汤750克,精盐1.5克,熟猪油25克,葱末少许,味精1.5克。
2、豆腐切成约1厘米粗细的条。用开水焯一下,捞出,沥干水分。
3、炒锅内加入鸡汤、肉丝、豆腐条、熟猪油和调味晶,煮沸至豆腐中间起蜂窝状,浮于汤上面、红中泛白时,出锅装碗,撒上葱末。
Ⅱ,小米怎么做宝宝最爱吃
1、主料:小米适量,南瓜适量。辅料:糖适量。
2、小米淘净,南瓜切小块。
3、先煮南瓜10分钟,再下小米。共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。
4、煮熟即食,根据口味适量加糖。
5、小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长,喝之满口泛香。
Ⅲ,黄瓜蒜片怎么做
1、原材料:黄瓜500克,大蒜10克。
2、调味料:干辣椒5克,香油20克,盐3克,味精2克。
3、将黄瓜洗净切片,放入沸水中焯一下,捞起控干水,装盘待用。
4、大蒜去皮切片,干辣椒切丁。
5、黄瓜片,蒜片,辣椒丁一起装盘,放进香油、盐、味精、拌匀即可。
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