(1)饼干怎么做的简单又好吃
1、即食燕麦片100克,蛋糕粉或低筋面粉60克,熟黑芝麻6克,熟白芝麻6克,椰蓉20克,细砂糖20克,盐1克,玉米油50克,清水38克左右。
2、将燕麦片、面粉、椰蓉、芝麻、糖和盐倒入和面盆里拌均匀。
3、倒入玉米油后用手抓匀。
4、再倒入水,抓匀一下,可以抓成团即可,不要太湿。
5、分成12个,捏成圆形再用手掌将圆形压扁,压成大约2mm的厚度。
6、放入已经预热到170度的烤箱中下层,烘烤20分钟左右。
(2)鲷鱼怎么做好吃又简单
1、材料:鲷鱼、盐、胡椒、干淀粉、菠萝、胡萝卜、青椒、姜片、料酒、糖、醋。
2、将鱼刮去鱼鳞,掏去内脏,用水清洗干净后控干水分,给鱼上面撒点盐、姜片、胡椒粉腌制15分钟。
3、然后撒一些干淀粉,让鱼全身都涂抹上。锅中倒油,热锅冷油,油烧热,放入裹了淀粉的鱼,炸一下,炸到两面金黄捞出。
4、然后将菠萝切成块状,胡萝卜洗干净后切片,青椒洗干净后切段。取一个干净的锅,烧热,放入油,等油热后,倒入胡萝卜、青椒,翻炒两下,再倒入菠萝,翻炒几下后,倒入炸的金黄的鱼。
5、再加些料酒,放入适量的盐、糖、醋,翻炒均匀,装盘即可。
(3)梅花形蒸饺怎么做
1、主料:南瓜面团:南瓜泥100g,面粉150g-200g,盐少许。
2、辅料:白面团:水100g,面粉200g,盐少许。
3、肉馅:猪肉泥500g。
4、调料:香菇5颗,生抽,花椒粉,盐,葱油。
5、香菇切碎,加入猪肉泥中,加生抽,花椒粉,盐,葱油拌匀腌30分钟。分别和好南瓜面团和白面团,面团要稍硬。饧15分钟左右。
6、把面团搓长,切成剂子,按扁。
7、擀好皮后,其中一面多粘点干面粉,朝上平铺,往上折起5个边,翻过来。
8、放上馅,5个角往中间折起,捏合,可以抹点水,这样更有利于粘合。然后再把开始折起了的5个边边拉起来即可。
(4)怎么做炒锅面条
1、面条煮熟后过凉水,沥干,加少许植物油拌匀。
2、平底锅烧热多加油,用筷子拌炒,(边炒边拨散,),加酱油、胡椒粉、鸡精。
3、面条比较干的时候,加入小青菜和炒过的肉丝,继续拌炒;青菜炒熟后撒上葱花,即可。
(5)藕盒怎么做最好吃
1、肉馅半斤、藕2根、食盐3茶勺、各种调味料适量。
2、步骤:将肉馅中放入适量的料酒,搅打起来,已经搅拌的很均匀的时候,加入一些配菜,一直搅拌,搅打均匀将洗好的藕切片,备用。
3、这时候就开始调面糊了,打入一个鸡蛋,并搅拌均匀,将两个藕片中间夹入肉馅,
4、放在刚才做好的面糊中挂糊,然后放入油温刚好的锅中,炸熟即可。