盐酥半翅如何做

(1)盐酥半翅如何做

　　1、鸡翅中8个、普通面粉、黑胡椒粉2茶勺、盐、料酒少量。

　　2、做法：先把鸡翅洗干净，然后拿把剪刀把鸡翅竖着一剪二。

　　3、把料酒倒入剪好的鸡翅撒入适量的盐，要注意一定要均匀的让每个鸡翅上撒到哦。

　　4、接着拿一干净的盆子倒入大约一小碗量的面粉，接着撒入2茶勺的黑胡椒粉，搅拌均匀，让面粉和黑胡椒粉充分融合。

　　5、把腌制过的鸡翅均匀的裹上我们刚才做好的黑胡椒面粉就可以放入炸锅里炸了，火要小点哦，炸到金黄酥脆就好了。

(2)牛油如何做骨汤

　　1、先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。

　　2、在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。

　　3、骨头汤上面有很多油，可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上，下次煮菜待用。

　　4、将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上，再放入冰箱里的冷冻室里放着，吃的时候拿出来一盒解冻、煮开，放入蔬菜煮就行了，在汤里只需加点盐，就鲜美无比了，而且营养丰富，煮出来的蔬菜也不会流失维生素。

(3)烤虾如何做才香脆

　　1、将大虾洗净减掉虾须，用小刀从虾背部切开，去除不要的东西。

　　2、把蒜瓣薄皮剁成蒜泥。

　　3、倒入油和酱油，再加入少许的盐用勺子搅匀。

　　4、把开好的虾放在垫好锡纸的烤盘上。

　　5、用勺子将调好的蒜蓉淋在虾背上。

　　6、放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右。

(4)香芹胡萝卜如何做

　　1、将芹菜、胡萝卜洗净,芹菜切段,胡萝卜先切成片再切成小条。

　　2、热锅,加入适量食用油,油热之后,将芹菜和胡萝卜一起加入到油锅中。

　　3、芹菜翻炒变色后,加入适量盐,翻炒均匀。

　　4、加少许水,盖上锅盖焖1-2分钟。

　　5、开盖,加少许鸡精。

　　6、翻炒均匀，就可以出锅。