胡萝卜怎么切丁

Ⅰ,胡萝卜怎么切丁

　　1、去掉胡萝卜的两头，身材修长的胡萝卜，先切段。

　　2、切段的胡萝卜再四周切一下，把圆弧边切掉，为方形。这样切片不会滚走啦。

　　3、如要切丁，就把条切粗一点，再切丁。

　　4、切的时候四指要并齐按住胡萝卜，刀顺指切下，四指后移，再切。手尽量不要离开案板。

　　5、切好的丁，可以做饭、炒饭、煮粥。

Ⅱ,土豆块胡萝卜块小肉块怎么做

　　1、主料：土豆适量、胡萝卜适量、五花肉适量。

　　2、辅料：盐适量、鸡精适量、糖适量、老抽适量、淀粉适量。

　　3、五花肉切片，用酱油和淀粉腌制5分钟。

　　4、土豆和胡萝卜切丁，葱切好。

　　5、热锅冷油倒入猪肉。

　　6、肉变色放入葱。

　　7、放入土豆和胡萝卜翻炒。

　　8、翻炒一会放入小半碗水，放入少许白糖焖。

　　9、锅中汤快收尽时放盐，继续焖。

　　10、汤收尽时放鸡精关火即可。

Ⅲ,教你怎样切出菱形的胡萝卜片

　　1、将整根胡萝卜去皮，然后清洗干净，再准备一把菜刀；

　　2、用菜刀将胡萝卜的边切掉，使原本圆润的边，变得有棱有角，整个胡萝卜呈一个长方体；

　　3、接着用菜刀斜着切，将整个胡萝卜切段，每段大概长3cm；

　　4、然后胡萝卜切口朝下，用刀竖着切薄片，菱形的胡萝卜片就出来了。

Ⅳ,如何做美味的土豆胡萝卜火腿煎饼

　　1、食材：土豆2个、胡萝卜1根、火腿肠1根、小葱2根、一勺盐、半勺黑胡椒粉、一大勺面粉。

　　2、首先将土豆切成片，上锅蒸熟后压成泥，加入胡萝卜丁、火腿丁和葱花，再加适量盐、黑胡椒粉和一大勺面粉。

　　3、揉成团，再搓成小圆子，压扁成饼状。

　　4、起锅烧油，放入锅中，煎至两面金黄即可。

Ⅴ,胡萝卜怀山内金汤

　　1、原料：胡萝卜250克，怀山药20-30克，内金10-15克，红糖少许。

　　2、做法：将胡萝卜、山药洗净切块后，与内金加水同煮，30分钟后，加红糖调溶饮服。

　　3、功能：健脾消食。适用于慢性胃炎属脾胃气虚之纳差，消化不良等症。见《疾病的食疗与验方》。