现金盘点表怎么做

一)现金盘点表怎么做

　　1、现金盘点表需要根据当日的现金来确认。

　　2、写上盘点日期、盘点人、监盘人。根据当日现金来填写以下现金盘点表，如果存在支付未收或未付的票据也需要填上金额。

　　3、现金盘点表相对来说较为简单，只要将金额按照项目进行填写就可以了。但是需要注意，现金盘点表需要根据当日的现金来确认。其意思就是，昨天现金有八千，今天有七千，那么日期为今天的盘点表，其现金只能写七千。

二)酥黄菜怎么做好吃

　　1、食材：鸡蛋2个、白糖100克、淀粉40克、植物油60克、圆葱适量。

　　2、打散的鸡蛋摊饼、煎二面。

　　3、煎好的鸡蛋切成一样的块。

　　4、淀粉稀释、蛋片裹满淀粉。

　　5、用点裹炸粉滚上、抖一下干粉。

　　6、锅里少放油、一次炸几片。

　　7、炸起来变色即可、放在刚才煎蛋饼的锅里备用。

　　8、锅里加20ML的水、把糖倒进去、小火煮不断的搅动。

　　9、煮到糖从小泡到出大泡。

　　10、用勺子搅动糖浆、糖浆变微黄色停火、用勺子舀出来撒在炸好的鸡蛋片、在放芝麻或者果脯，在把圆葱切成荷花瓣样子，摆在盘子里即可，酥黄菜就做好了。

三)红糖发糕怎么做好吃又简单

　　1、准备材料：面粉 160克、鸡蛋1个、红糖50克、酵母3-4克、温水100克。

　　2、把备好的100g温水中放入红糖和酵母粉，搅拌均匀无渣备用。水温绝对不能太高，会烫死酵母，就发不起来了。然后将称好过筛后的面粉倒入盆中，面粉选用高中低筋都可以。

　　3、在面粉中打入鸡蛋，接着用打蛋器（手动和自动均可）打均匀无颗粒即可，不用打太久。

　　4、然后倒入活底模具，固定底模具，底部可以刷上一点油，直到搅拌成浓稠的糊状面糊变得细腻又光滑就可以了。拌好的面糊会开始冒小泡泡说明开始发酵了，用保鲜膜封上。待发到2倍大，表面有这种细孔即可。

　　5、准备好模具，把面煳倒入模具中，在发酵好的面糊上铺上少量的红枣，要是喜欢葡萄可以把红枣换成葡萄也成。记得在把面糊倒入模具中之前，先刷上一层玉米油，防止粘锅，这样蒸好之后就比较容易脱模了。

　　6、水开后放在蒸锅上大火蒸20分钟左右，再关火焖五分钟就可以了，最后软乎乎的红糖发糕就完美出锅啦。

四)桂花糖莲藕怎么做

　　1、用料：藕1根、糯米100克、糖桂花适量、冰糖适量、红糖适量、红枣5颗。

　　2、藕洗净去皮，在距藕结3厘米处用斜刀切开。

　　3、泡发后的糯米灌入藕孔。

　　4、将藕盖放回，用牙签固定。

　　5、藕放入锅中，加入水没过藕段1指。

　　6、倒入冰糖、红糖。

　　7、加入红枣，大火煮沸后小火焖煮1个半小时。

　　8、关火，待藕放凉后捞出。

　　9、切片装盘。

　　10、取糖桂花和锅内剩余汤汁搅拌均匀。

　　11、均匀地淋在藕片表面即可。