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蛋皮芋卷怎么做

更新时间:2024-04-28 04:46:07

(1)蛋皮芋卷怎么做

  1、用料:芋头2个、鸡蛋1个、玉米淀粉(可选)5克。

  2、芋头去皮,切成小块。

  3、上锅蒸至软烂,再用勺子或研磨碗捣成泥。 PS:芋头本身就比较软烂,也易消化,所以不需要捣得特别细腻。

  4、鸡蛋打入碗中,放入5克淀粉,搅打均匀。 PS:加入淀粉是为了蛋饼不易破。

  5、用筛网过筛,筛去较多气泡和没有融化的淀粉颗粒。

  6、起锅开小火,加入少许油,锅子微微热后就可以倒入蛋液了。

  7、煎至蛋饼底部凝固,翻面再煎至两面金黄。

  8、蛋饼煎好后放在案板上,将芋头泥均匀的铺在上面。

  9、慢慢的卷起来。因为芋头泥有一定的粘性,所以这个蛋卷不需要卷的很紧实。

(2)苹果牛奶核桃怎么做榨汁

  1、主料:苹果一个半、核桃6个、牛奶两盒700ml

  2、苹果切小块,核桃取核桃仁用手掰两半,纯牛奶打开封口备;

  3、苹果,核桃还有牛奶放入榨汁机里,盖上盖子,打开开关榨汁,核桃碎了就可以了!

  4、倒入杯子就可以品尝美味有营养的奶品了!

(3)罐头沙果怎么做

  1、准备材料:沙果、冰糖。

  2、先把沙果洗净,把根和头去掉,将水和冰糖加入锅中。

  3、盖上盖子,开大火烧开。煮至冰糖全部融化。

  4、融化后加入沙果大火煮4-5分钟左右。关火焖10分钟。

  5、之后盛出沙果晾凉,冷却完后放入玻璃密封罐即可。

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