汉堡怎么做

Ⅰ，汉堡怎么做

　　1、首先准备材料：汉堡 150g、火腿肠 20g、西红柿 10g、生菜 5g、鸡蛋 50g、沙拉酱 10g。接着西红柿洗净切片，生菜洗净，火腿切片。然后锅中加油，鸡蛋打入锅中煎至蛋黄微熟。最后取出汉堡，中间夹入生菜，火腿，鸡蛋，西红柿，再抹上沙拉酱即可。

　　2、关于汉堡的由来，其实是剁碎的牛肉末和面各式汉堡包成品，做成的肉饼，故称为牛肉饼。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为Hamburg。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，被称为汉堡包。

Ⅱ，沙琪玛的做法 沙琪玛怎么做

　　240g中筋粉和2个鸡蛋倒入打蛋盆中揉成面团

　　倒在揉面垫上揉成表面略微光滑的面团即可（因为只加了鸡蛋，面团会比较沾手，在揉制的过程中撒点中筋粉防粘）

　　揉好的面团擀薄，切成小面条状（这一步也是要细心，由于面粘黏，柔软，很容易粘在一起。要有耐心，尽量切的细一些，因为一炸会膨胀）

　　锅内倒色拉油开火烧热，至木筷放进油中，筷子上有大量的气泡，这时就可以放入小面条

　　炸至金黄色捞出晾凉待用

　　准备干果，口味随意，添加自己爱吃的、切碎

　　模具，我用正方形蛋糕模具，里面放上油纸，备用

　　150ml水和200g细砂糖倒入锅中，开中火煮至变粘稠颜色微微发黄，关火

　　倒入冷却的小面条和蔓越莓干，快速搅拌。最后倒入模具中。压实冷却切块。

Ⅲ，桃子罐头怎么做

　　1、将桃子洗净，去皮，去核，切成两瓣。

　　2、将上一步骤做好的桃子码在一个小盆里，在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖。

　　3、桃子码完后，在小盆里加一点点热开水，千万别加多。

　　4、上锅烧水，水开后先将一会儿要装桃罐头的容器，然后把弄好的桃子放到锅里蒸，大火半个小时到四十分钟就可以了，然后关火焖一会儿，等热气全下去就可以了。

　　5、装罐、冷却、放冰箱，等冷了就可以吃了。

Ⅳ，红薯披萨怎么做

　　1、一个红薯，去皮，黄油隔水加热融化。

　　2、红薯切块，上火蒸15分钟。

　　3、蒸好后把黄油加入压成泥状，同时也可以加入一些芝士，口感会更浓。

　　4、压好后的红薯放烤盘，上面洒上芝士碎，根据个人需求随意放。

　　5、烤箱提前预热，200度烤20分钟左右即可了。

Ⅴ，酸辣凉虾怎么做

　　1、主料：豌豆淀粉60克，辅料：水150ml。

　　2、 160克豌豆淀粉与150ml水混合搅拌均匀。

　　3、小锅倒入500ml水,煮沸后转小火。

　　4、将豌豆糊倒入，边倒边搅拌。

　　5、边倒边搅拌，全部倒入后小火不停快速搅拌，搅拌至透明状关火。

　　6、把面糊用勺子舀在漏勺上面，在下面放个盆，里面装好凉水，把面糊用蒸笼漏在凉水盆里。

　　7、漏在凉水盆里的面粉就变成这样子了！

　　8、蒜切末，再用生抽、香醋、盐、鸡精、糖、辣椒油、香油调一个碗汁，然后淋在凉虾上面搅拌均匀即可。

　　9、凉虾个头均匀，每一颗都牵着小尾巴，滑溜溜的很软和。

　　10、口感顺滑，清凉适口。

　　11、也可以加入红糖水再加冰块，做成甜味。

　　12、凉虾用浆糊煮熟，用漏勺漏入凉水盆中形成，因为头大尾小形状似虾而称之为米凉虾。