一)芹菜叶豆腐鸡蛋汤怎么做好吃
1、用料：芹菜叶、鸡蛋、豆腐、葱、香菜、盐、生抽 、料酒。
2、将豆腐切成丁，芹菜叶洗净切小。
3、切好葱花，香菜备用。
4、烧开水，加入豆腐炖煮，加盐。
5、倒入切好的芹菜叶，继续炖煮。
6、打好鸡蛋，在蛋液中加入少量料酒去腥。
7、改小火，倒入鸡蛋液。
8、关火，加入葱花，香菜和生抽。
二)火鸡面怎么做
1、火鸡面做法：锅里加入清水煮沸后关火，加入火鸡面泡5分钟，捞出沥干装盘，之后加入酱包、干料包，搅拌均匀。
2、再加1个鸡蛋、少许香肠片和彩椒块，撒上马苏里拉芝士碎。放入预热好的180℃的烤箱，烤15分钟即可，美味的火鸡面就做好啦。
三)冷面怎么做快
1、刚买来的冷面是干的，要用凉水泡30分钟泡软。
2、泡冷面的时间把黄瓜切丝，大蒜切碎，在切少许香菜，这几种配菜是缺一不可的，还可以准备个熟鸡蛋，煮熟的牛肉和少许的辣白菜没有也可以不放
3、现在来调冷面的汁，用一大勺白糖加一大勺醋在加适量水调成酸甜汁，根据自己口味加醋加糖，喜欢酸多放醋喜欢甜多放糖，在加少许盐和味精备用
4、锅里加水烧开，下入泡好的冷面，再次开锅时把火关了就可以了，觉得硬可以再焖会，一直煮冷面会煮烂捞不上来了，煮好的冷面用冷水过凉
5、过凉的冷面捞出放在冷面汁里，在加入少许香油，辣椒油，和熟芝麻在放入切好的配菜就大功告成了。
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