怎么做炸香肠土豆

一,怎么做炸香肠土豆

　　1、土豆洗净、香肠切块。

　　2、土豆焯半熟控干水份备用。

　　3、油温六成，油宽一点，下入控干水份（冷冻一夜）的土豆块。

　　4、油炸到六面微微金黄，倒入香肠一起炸。

　　5、炸到表面变色捞出控油，再倒入油中进行复炸，保证外皮口感更加酥脆。

　　6、出锅前，根据喜好撒上黑胡椒粉和孜然粉、辣椒粉，一点咸盐拌匀即可啦。

二,梨姜糖水怎么做

　　1、梨去皮、去芯，切成8等份，姜切成小片。

　　2、取1小锅，加五百毫升的水、糖、姜片，煮开后用中小火煮5分钟。

　　3、将胡椒粒用手用力按在梨上（每块3粒），放在步骤2中，煮5分钟即可。

　　4、注：糖水梨可趁热吃，也可冰镇后食用，突出姜味，深秋时节热辣辣的生姜为你去除寒意。吃辛辣味的食物之后，这款糖水梨非常爽口。

三,咖喱春卷怎么做

　　1、食材：鸡胸肉500g、咖喱粉100g、土豆3个、胡萝卜1根、洋葱半个、水淀粉适量、盐适量。

　　2、鸡胸肉洗净后切成小丁；洋葱、胡萝卜、土豆洗净去皮，分别切小丁。（这四种原料切丁时要切的小一些）

　　3、锅置火上倒入适量油，放入鸡肉丁，炒至变色。

　　4、然后放入胡萝卜煸炒一会，再放入土豆丁、洋葱丁，炒匀。

　　5、放入咖喱油，加入一点清水白糖，盐调味。

　　6、小火炖上一会，待汤汁变得浓稠即可。

　　7、将饺子皮擀薄，把炒好的咖喱馅放到饼皮中，卷起，做成春卷的样子，可用水淀粉封口。

　　8、锅入放少许油，将咖喱卷煎至表面金黄即可。

四,卤猪蹄电压锅怎么做不会太烂

　　1、可以选一个比煮猪蹄短一点的时间模式，这样就不会太烂；

　　2、另一个办法稍麻烦，先盖上玻璃盖子煮，等开锅后，按保温模式，等汤不再沸腾，盖上压力盖，选一个比较短的模式接着煮，这样煮的肉汤比较入味，肉也不会太烂。