1，黑椒鸡胸肉如何做
1、鸡胸肉切丁，放入碗中加鸡蛋清和少量淀粉搅拌均匀，再放入一些研磨的黑胡椒碎，腌制10-15分钟；
2、彩椒、荷兰豆洗净切段，放入烧开的水中焯一下捞出备用；
3、锅内倒入油，油热后放入腌制好的鸡胸肉，不断翻炒，待鸡胸肉变白之后，加入少量黑胡椒酱，一点点儿盐。
4、再将焯好的彩椒和荷兰豆倒入锅中一起翻炒几下，就可以起锅装盘了。
5、美味的黑椒鸡胸肉就做成了。
2，叉烧肉如何做不柴
1、将肉洗净，沥干。
2、肉切成小块放入容器中备用，（便于煮好后切片好看）
3、加zhi少少的盐，酱油，味精，姜片，葱段，糖。
4、还有生抽，老抽倒入切好的肉码匀。
5、用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏腌制隔夜。
6、将腌制好的肉，放入煲中，加入适量的水（没过肉）起锅之前五分钟放入少量的冰糖，煮至用筷子可以插入肉中，即可。
7、放凉，或者冰箱冷藏后再切。煮好的肉可以装入保鲜盒，冷藏一周。随吃随取。
3，如何做牛肉炖黄豆
1、黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水分。
2、牛腱肉、番茄洗净，分别切块，备用；大蒜、姜分别洗净，均切成末。
3、锅中入油10克，将蒜、姜炒香，再加入水煮开。
4、开锅后，放入牛肉、黄豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚，改用小火继续焖煮1小时。
5、最后放入番茄再煮10分钟，用淀粉10克、水10毫升勾芡即可出锅。
网站客服电话：