土瓜怎么做好吃

①土瓜怎么做好吃

　　1、土瓜可以生吃，也可以烹调以后再吃，生吃土瓜时一定要提前用清水把它洗净，然后削掉外皮再把它切成块状直接吃，这时的苦瓜口感脆嫩味道甘甜。

　　2、土瓜在洗净以后还可以切成块状入锅蒸熟，也可以把蒸熟以后的吐光再与面粉和其他食材搭配在一起，制成饼或者糕点以后再吃。

　　3、土瓜发糕的做法：

　　（1）土瓜做发糕特别简单，而且做法也不复杂，在做的时候需要准备1千克面粉和三百克土粉，把它们放在一起调匀后，加入300克白糖和8克小苏打，再加入适量温水，调成比较稀的面团。等它发酵完成以后直接放在蒸笼中，摊平以后隔水蒸制。

　　（2）开锅以后蒸半小时就能蒸好，在蒸制的过程中要准备适量的香油，青红丝和芝麻，在锅中的发糕蒸好以后，把准备好的配料涂抹在发梢表面，取出后切成块状等它降温就能直接吃。

②可乐鸡翅根怎么做好吃又简单

　　1、将鸡翅洗净，两面各切一刀,倒入生抽。

　　2、加入盐.料酒,将其抓匀腌制20分钟。

　　3、葱、姜、蒜洗净,姜切片,葱切成葱花。

　　4、锅内下油约30克， 待油温烧至7成热。

　　5、依次加入腌制好的鸡翅。

　　6、中火将鸡翅前至两面金黄即可。

　　7、煎好鸡翅，放入葱美蒜炒出香味。

　　8、放入半罐可乐，待可乐烧开,加入盐、味精。

　　9、依次加入鸡粉、胡椒粉、老抽、生抽，翻炒均匀。

　　10、大火收汁,待待汤汁浓稠包事住鸡翅即可关火。

　　11、将做好的鸡翅装盘。

　　12、撒上葱花进行装饰。

　　13、可乐鸡翅就做好了。

③米线怎么做好吃

　　1、首先将新鲜的米线用温水进行提前泡发，泡好之后煮的过程中会更加的省事一些。

　　2、然后将花生用油炸香再在碗里调一些调味品，比如说将味精、生抽、红油，辣椒，花椒粉，蒜泥等，都倒到碗里调成调料汁。

　　3、在锅里将米线煮好，一般米线泡好之后在锅里煮大约一分钟就可以了，然后将米线挑到刚刚调好的调料碗里。

　　4、再将米线搅拌均匀，放入适量的花生米，红椒丝，香菜等就做好了。

④鲫鱼怎么做低脂

　　1、鲫鱼洗净控水，两边划刀，生姜切几片，剩下的切丝，大葱切丝。

　　2、把薄片的生姜放入刀口里，两面都放，肚子里塞一丢丢生姜葱丝，倒生抽和料酒腌制20分钟，10分钟翻一次。

　　3、这个时候可以准备小料，葱花，小米椒，大蒜切碎，加了一勺油泼辣子。

　　4、腌好后倒掉料酒生抽，盘底铺一部分生姜葱丝，鱼身上再铺一层剩下的生姜葱丝，水开后入锅蒸10分钟。

　　5、刚才的小料里放两大勺生抽，一勺蒸鱼豉油，一勺醋。切记不要放盐。

　　6、蒸好的鱼汤水保留，再把料汁淋上去，撒点小葱花就可以啦。酸辣爽口。

⑤葱油拌面怎么做的

　　1、主料：面粉500克。

　　辅料：猪肉300克。

　　调料：食盐2小勺、葱2棵、料酒1勺、生抽1勺、老抽2勺、小葱100克、植物油350毫升、白糖1勺。

　　2、步骤：

　　（1）500克面放2克盐用凉水和成较硬的面团，揉至光滑，包上保鲜膜醒半个小时。

　　（2）醒面期间做葱油，大葱取葱白备用，小葱清洗干净备用。

　　（3）大葱葱白切丝，小葱切段备用。

　　（4）锅内倒足量的植物油。

　　（5）油烧8成热下葱，转中小火慢慢熬制，大概要20-30分钟左右，葱熬制到焦黄色即可，捞出葱，留葱油。

　　（6）猪瘦肉切丝，用锅内葱油煸炒瘦肉丝。

　　（7）分别放入2勺老抽和1勺生抽。

　　（8）再放入1勺白糖和一勺料酒。

　　（9）放入1小勺盐(约2克)，继续中火熬至香味飘散即可。

　　（10）用压面机压面条，煮熟。

　　（11）煮熟捞出放入凉开水中过凉，拌入熬好的葱油汁，放点肉丝和熬好葱油时捞出的葱拌匀即可。