金黄虾球怎么做

（1）金黄虾球怎么做

　　1、用料：虾500克、鸡蛋50克、土豆350克、奶酪适量、面包糠50克、食用油若干、盐3克、黑胡椒粉10克。

　　2、把虾清洗干净，沥干水分，用牙签去掉虾线。

　　3、在虾尾2-3厘米处切断。

　　4、把虾去头去皮，如果虾线清理不干净，也可以在虾背后划一刀清理。

　　5、把所有的虾都处理好。

　　6、土豆削皮切薄片，入微波炉烤约12分钟至熟。把熟透的土豆片放入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥。

　　7、把虾肉用刀剁成泥。

　　8、把土豆泥和虾肉泥放入大碗内，加入少许盐，再撒些黑胡椒粉。

　　9、直接用手抓匀。把土豆虾泥分成10等份，搓成小圆球状。

　　10、取一份土豆虾泥压平，在中间放入少许马苏里拉奶酪。然后收口，留点空隙。把虾尾插入土豆虾球中，收好口，捏紧了。10个虾球全部操作完成。

　　11、鸡蛋打散，包好的虾球裹上鸡蛋液。再裹上满满的面包糠。

　　12、在锅内倒入食用油，烧至六七成热，把虾球入油锅内炸制，虾球刚下过别急的翻动。待虾球一定炸制固定了再翻动其他面继续炸制。

　　13、炸至完毕，控油即可摆盘。

（2）炒面怎么做简单又好吃

　　1、食材：蒸面500g、黄瓜100g、胡萝卜50g、黑木耳50g、绿豆芽100g、油适量、盐适量、胡椒粉2g、酱油25ml、香醋10ml、鸡精少许、香油适量

　　2、准备好所有的食材。

　　3、黄瓜，黑木耳，胡萝卜全部切丝。

　　4、炒锅倒油倒入，胡萝卜，木耳，绿豆芽翻炒。

　　5、加入酱油，加入胡椒粉。

　　6、翻炒均匀后加入黄瓜丝翻炒。

　　7、再放入面条继续翻炒，加少许盐翻炒。

　　8、在淋入少许香醋，淋入香油。

　　9、翻炒均匀关火。

　　10、面食是由面粉做成的，而面粉是一种由小麦磨出的粉状物。小麦的主要成分大多数是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸成分，还有一种叫尿囊素的成分。

　　11、面粉除了可以食用外，只有少量是用来生产淀粉、面筋等，加工过后副产品都可以作为牲畜的优质饲料。吃全麦是可以降低血液循环中的雌激素的含量，还可以是达到防治乳腺癌的目的。对于到了更年期妇女，吃未精制的小麦还可以缓解更年期综合症。

　　12、面食中含有铜元素，铜元素在人体中的需求量不是非常的大，但是铜元素是作为人的身体微量元素也是不可以缺少的，而面条中正好就含有铜元素，铜元素对于人的头发发质的发展起到了很好的作用，所以适量的吃一些面条还可以起到养发的作用。

（3）竹筒饭怎么做

　　1、竹筒饭怎么做：

　　主料：糯米100克、粳米50克。

　　辅料：腊肠100克、玉米30克、豌豆（煮）15克、胡萝卜10克、香菇100克。

　　竹筒饭的做法

　　粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时，腊肠切片，香菇洗净，切粒。将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟，将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀。竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中。上锅蒸30分钟。

　　2、竹筒饭是哪里的特色：

　　竹筒饭是云南傣族的特色美味,是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品,又是一种珍贵的民族文化遗产,具有广阔的开发前景。