青虾虾黄怎么做

1,青虾虾黄怎么做

　　1、虾黄扒白菜食材：青虾黄30g、白菜12颗、胡萝卜40g、姜 40g、味精3g、盐15g、色拉油20g。

　　（1)白菜取其包心部分3至4层，备用；

　　（2)将胡萝卜、姜均切成细末待用；

　　（3)锅置文火，舀入色拉油，投入虾黄，胡萝卜末，姜末，翻炒均匀，放入盐5g，味精3g，调和待用； 　

　　（4)另取锅，注入清水烧开，放入盐10g，投入白菜心，至断生捞出，整齐的排在盘中，浇上调好的虾黄即成。

　　2、虾黄白玉盅 主料：龙虾黄50g、辅料：内脂豆腐1盒 、调料：盐7g，味精4g，白胡椒粉2g，干生粉10g，香菜末10g，鸡蛋1只(用蛋清)，色拉油10g，葱花10g，姜米5g，高汤250g，麻油5g

　　（1)将豆腐切成小粒，焯水待用；

　　（2)锅置旺火，清油滑锅，投入葱、姜、虾黄煸香，舀入高汤烧开调味、勾芡，漂入蛋清洒上香菜末，搅匀即成。

2,怎么做苹果派简单

　　1、原料：200g苹果、适量白糖、适量蛋黄、适量油、酥皮适量

　　2、将苹果去皮切丁；

　　3、炒锅放入白糖，加入少许水放入白糖里大火煮开至起泡；

　　4、将苹果丁放入煮好的白糖酱里；

　　5、准备酥皮(买现成的)，盘涮一层食用油；

　　6、将酥皮铺入派盘，将煮好的苹果酱放入派盘里；

　　7、在苹果派的表面铺上一层酥皮并用小刀画上几画；

　　8、将做好的苹果派放入烤箱，将烤箱的温度开到450F(相当于220°)；

　　9、准备蛋黄，当苹果派烤了20分钟之后扫上鸡蛋黄再烤几分钟即可。

3,韩式拌饭怎么做好吃

　　1、食材：西葫芦85g、胡萝卜45g、香菇60g、菠菜100g、豆芽100g、午餐肉20g、鸡蛋100g、米饭400g、雪碧20g、韩式辣酱35g、蕃茄酱20g、香油10g、白芝麻10g、盐5g。

　　2、将胡萝卜、西葫芦切丝，午餐肉和香菇切片。

　　3、水中加少许盐将豆芽、菠菜焯水1分钟。

　　4、锅中加入少许油，将胡萝卜丝、西葫芦丝、香菇分别煸炒。

　　5、午餐肉煎至两面金黄。

　　6、再煎一个荷包蛋，全熟还是溏心可自己选择。

　　7、调制酱汁：2勺韩式辣酱、3勺雪碧、1勺番茄酱、1勺香油、1勺白芝麻、少许盐，以上搅拌均匀。

　　8、将各种食材平整摆放在米饭上。

　　9、放上煎蛋一起搅拌。

4,香辣宫保虾怎么做

　　1、食材：虾、柿子椒、食盐、酱油、姜、蒜、干辣椒、料酒、葱白、酸甜辣椒酱、花椒粉、元贞糖。

　　2、草虾剪去虾须洗净，在虾背上横切一刀，加入盐、料酒和白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。

　　3、葱白切成段状，姜、蒜都切成片，辣椒剪成辣椒圈，青椒切丁。

　　4、烧热锅内油，倒入基围虾炒至虾壳变红，立即盛入碟中。

　　5、续添油烧热，用小火炒香干辣椒和辣椒酱。

　　6、倒入葱白、姜片和蒜片炒至香味溢出，然后加入酱油，盐，倒入草虾，花生米炒匀。

　　7、最后放入糖，淋上料酒，撒上花椒面即可上碟。