奶香枸杞馒头如何做

（1）奶香枸杞馒头如何做

　　1、用料：面粉200G，牛奶适量，核桃粉适量，枸杞15G，无核小金丝红枣适量，蜜枣4-6个，红糖15G，黑白芝麻适量，酵母5G，红豆沙适量。

　　2、将面粉加入酵母、核桃粉，红糖，用温牛奶(30度到35度）和面。盖上湿绨布醒发20分钟。

　　3、醒发过程中，我们将枸杞 、红枣、蜜枣、切碎。

　　4、醒发完面后，将切好的佐料跟红糖、芝麻揉至到面团中。揉至到面团有白色变为橙黄色。醒发5分钟。

　　5、醒发完后，再揉制片刻，将面团干制成厚为5毫米的圆饼，涂抹上红豆沙酱，抹匀制整个面饼。

　　6、摸好后，从面饼的一端，卷之到另一端 （卷时，将其卷紧）切成馒头，切好后，用湿替布，盖住，醒发10分钟。

　　7、冷水上锅蒸30分钟 关火 闷10分钟即可。

（2）湖南菜蚂蚁上树如何做

　　1、原料：猪里脊肉100克，蟹黄粉丝半包（可换成其它粉丝）。辅料：葱花、豆瓣酱、姜末、蒜末、胡椒粉、鸡精、老抽、盐适量。

　　2、蟹黄粉丝用水浸发30分钟，用剪刀剪成长度合适的粉丝段, 沥干水份备用。

　　3、猪里脊肉切成片以后再用刀剁成肉末。

　　4、炒锅烧热，下入适量油把姜末和蒜末用中小火爆出香味，倒入豆瓣酱炒干水汽，再炒出豆瓣酱的酱香味。

　　5、倒入剁好的肉末炒干水汽，再炒出肉香味，加适量水扒匀后加盐、胡椒粉、鸡精和老抽，再扒匀。

　　6、转小火，倒入蟹黄粉丝用筷子翻炒均匀，让粉丝迅速吸干锅里的汤汁，撒葱花，起锅。

（3）黄豆粉如何做宽粉

　　1、准备好黄豆粉，芸豆角去丝，洗净切段，杏鲍菇洗净，切成条。

　　2、宽粉泡开，姜、葱切末。

　　3、锅中倒入适量油，爆香姜、蒜末、倒入杏鲍菇煸炒，加一点点料酒，煸炒至变软。

　　4、加入芸豆一起煸炒，反复煸炒至翠绿色。

　　5、加入1勺禾然有机豆瓣酱煸炒，加酱油、盐、糖、水至原料的四分之三的地方烧开。

　　6、然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可。

（4）如何做好吃的水煎饺

　　1、食材：中筋面粉200克、猪肉200克、葱姜蒜末适量、香油适量、盐适量、花生油适量、蚝油少许、生抽少许、鸡蛋一个、温水适量、速效干酵母3克、花椒水适量。

　　2、准备适量35度左右的温水，加入酵母，搅拌均匀。

　　3、面粉里加入适量盐拌匀，慢慢倒入酵母水，边倒边搅拌，搅成棉花状。

　　4、用手揉成光滑的面团，为了快速发酵，介绍个小窍门，将面团放入微波炉，用解冻功能，打30秒，面团拿出，是温热的，然后盖上保鲜膜放置发酵。

　　5、猪肉剁成肉末，打入鸡蛋，加入葱姜蒜末、盐、生抽、香油、蚝油、花椒水，朝一个方向搅拌上劲。

　　6、醒发好的面团，分成大小均匀的小剂子。做煎饺的面团不一定非要发到两倍大，大约醒发30分钟就够了。

　　7、擀成饺子皮，包入适量肉馅，包好饺子。

　　8、坐锅烧热，锅里放入适量花生油，放入饺子。

　　9、制作面水，就是水里加入适量面粉，搅拌均匀。

　　10、倒入面水，然后盖上锅盖，直到面水烧干，开中火。

　　11、然后翻一面，煎至两面金黄出锅。

　　12、无辣不欢的亲们，蘸上辣椒油，超级美味哟。

（5）蔬菜培根卷如何做

　　1、胡萝卜切丝备。

　　2、红甜椒切成细丝备用。

　　3、绿甜椒切丝备用。

　　4、把切好的蔬菜放到一起加入适量的精盐。

　　5、加入适量的橄榄油。

　　6、加入适量的白胡椒粉拌匀。

　　7、取一片培根从中间切开，在一片的一端放上蔬菜和洗净的金针菇。

　　8、把蔬菜和金针菇卷起来成卷装，然后用牙签把收口的位置固定住。

　　9、直道所有的培根卷都卷好。

　　10、烤箱180摄氏度预热5分钟，烘烤20分钟左右即可。