一)盐焗粉如何做盐焗凤爪
1、鸡爪去指甲，以能淹没鸡爪的水高度，加若干姜片和4勺料酒，中火煮鸡爪，去腥。10分钟即可。
2、鸡爪捞起来，纳凉。若想做出脆的感觉，就要放入冷水，之后捞起来沥干。倒入10克盐焗鸡粉，2勺盐。
3、5颗栀子剪碎，倒入能淹没鸡爪的水，加10克盐焗粉、1勺盐，煮沸至颜色变黄，放入鸡爪小火10分钟【上色】。加入1勺芝麻油，1勺盐，1勺鸡粉。
4、鸡爪上色及入味完毕后，捞起来纳凉，并放入冰箱冷却若干时间。
5、蒜粒切碎，加醋，作为酱料。完工，可以用餐。
二)木瓜魔芋布丁如何做
1、木瓜切块放入搅拌机。
2、牛奶椰子粉糖用少许热水搅拌均匀倒入搅拌。
3、搅拌均匀后慢慢加入魔芋粉，继续搅拌，形成较粘稠的糊糊状即可。
4、放入模具，用纸杯子，每个杯子一半的量，能做3杯。
5、隔半天等完全凝固就可以脱模食用啦！淋上糖桂花加上点缀～非常有食欲！
三)青李子如何做果脯
1、新鲜的李子洗净待用。
2、用水果刀将李子表面划十字,还可轻轻拍一拍,方便腌制入味。
3、然后把李子肉放开水中煮,等到颜色变黄之后,放入清水中过凉,然后捞出来沥干水分。用白糖和水熬制成糖液,然后再把沥干水分的李子肉倒进去，腌制大概四个小时。
4、然后把多余的糖液滤出来，再加适量的白糖溶解之后再腌制四个小时左右。在腌制的时候，要用勺子翻动几次，搅拌均匀。
5、再把腌制好的李子肉和糖液放在锅中煮大概15分钟，再加入适量的蜂蜜，继续煮办个小时，自然冷却之后，李子蜜饯就做好啦！
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