1)白醋泡萝卜怎么做脆
1、白萝卜半根；胡萝卜半根；泡椒3个；白糖2勺；食用盐2勺；白醋20毫升；生姜1小块。
2、将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀，腌制15分钟。
3、15分钟后，将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻璃瓶内。
4、泡椒3个切成小块。
5、将切好的泡椒也装入玻璃瓶内，再到入10毫升泡椒水。
6、倒入20毫升白醋。
7、盖上盖子密封，放入冰箱内，第二天可以食用。
2)牛扒汤怎么做
1、牛排洗净控干水份备用。
2、锅烧热加油和姜爆香。
3、加入牛排翻炒至变色。
4、加入牛排翻炒至变色。
5、煮沸时把泡沫去掉，等下煮出来的汤会比较好看哦。
6、换电沙锅炖30分钟，切好的萝卜也一起加进去炖。
7、最后加入适量调料即可。
3)怎么做福州白丸子
1、首先使用菜刀把鱼肉剁碎，放入准备好的盐，味精，水，鸡蛋清。
2、再加入准备好的生粉搅拌均匀。
3、然后在准备好的猪肉里加葱花，酱油，蛋清，味精，花椒面，精盐，料酒，老抽，用筷子搅拌均匀。
4、用手搓成小圆球，撒点生粉。
5、手上拿少许鱼胶，大拇指上下移动搓成圆球，把肉丸从旁边塞进去，搓2下。
6、用汤匙取下，入烧热水的锅中煮。
7、煮好后放入碗中，加入准备好的盐和葱花，这样白丸子就完成了。
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